Name: 휴게소 알감자 버터구이 감자요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 작은 감자 17개; 소금 1/4스푼; 버터 15~20g; 설탕

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815요리사랑

휴게소 알감자 버터구이 감자요리

노릇노릇 맛있는 휴게소 알감자 버터구이 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

작은 감자 구매 17개

소금 구매 1/4스푼

버터 구매 15~20g

설탕 구매

노하우

조리순서Steps

껍질 제거한 감자 냄비에 넣고 물은 감자가 살짝 잠기는 정도로 붓고

소금 1/4스푼 넣는다

뉴 슈거(감미료) 나 단맛은 기호에 맞게 넣으세요

중불~약불에서 14~15분간 익힌다

팬에 버터 넣고 살짝 녹이다가 삶은 감자 넣고

노릇하게 굽는다

감자는 약간 색이나게 구워야 좋더라고요 노릇하게 구운감자는 기호에 맞게 설탕을 뿌려도 좋아요

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등록일 : 2019-07-27 수정일 : 2019-07-29

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

#알감자버터구이 #휴게소감자 #감자버터구이 #버터감자구이

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