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limsh5113

감자채 전과 3층 치즈의 만남

재료가 간단하고 만들기 쉬운 전이나 부침개를 자주 만들어 먹는데요,
그 사이에 3층치즈를 넣어 풍미와 꽉 찬 식감을 만들어 냈습니다.
따뜻할 때 젓가락으로 들어올리면 치즈가 쭈~욱 늘어나 보는 재미, 먹는 재미가 있습니다 ^^*
간식으로도 좋고 밑반찬으로도 좋아요!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요.
감자는 감자칼로 껍질을 벗기고 채썰어 주세요.
양파도 채썰어 주세요.
당근도 채썰어 주세요.
믹싱볼에 채썬 재료와 부침가루를 넣어주세요.
소금과 후추로 간을 해주세요.
물을 넣고 반죽을 만들어 주세요.

물과 부침가루는 재료 양에 따라 조절 해주세요~

후라이팬에 반죽을 한 국자 올려 얇게 펼쳐 주세요.
뒤집어 준 후 3층 치즈 한장을 올려주세요.
그 위에 치즈가 타지 않도록 반죽을 올려주세요.
뒤집어 양면을 노릇하게 구워주세요.
치즈 감자채 전을 그릇에 담고 초간장을 곁들여 완성합니다.
팁-주의사항
중불에서 요리하여 치즈 감자채 전이 타지 않도록 주의해주세요 ~
양파, 당근 이외에 다른 재료를 넣으셔도 좋아요 !
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등록일 : 2019-06-24 수정일 : 2019-06-24

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