Name: 다이어트 요리도 맛있게 _ 에그인헬
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 1팩; 양파 1/2개; 깐새우 10마리; 풋마늘 잎 약간; 달걀 3개; 토마토소스 300g; 소금 약간; 후추 약간; 우유 3T; 모짜렐라치즈 약간

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좋아좋아3

다이어트 요리도 맛있게 _ 에그인헬

다이어트요리도 맛 없으면 참 거시기하죠
뺄건 빼지만 최대한 맛있게~~
에그인핼 만들어 봅니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살 구매 1팩

양파 구매 1/2개

깐새우 구매 10마리

풋마늘 잎 구매 약간

달걀 구매 3개

[양념]

토마토소스 구매 300g

소금 구매 약간

후추 구매 약간

우유 구매 3T

모짜렐라치즈 구매 약간

노하우

조리순서Steps

팬에 다진마늘 볶다가
닭가슴살 넣고 볶어요
베이컨대신 닭가슴살 사용해요

양파, 새우도 넣고 볶을게요
새우는 생략해도 됩니다

볶아지면 새송이버섯도 볶아 줍니다
재료 모양은 모두 비슷하게~~
풋나늘잎 있어서 넣고 함께 볶아요

토마토소스 300g 넣고 잘 섞은 후
우유로 농도 조절 해서
잠시 볶아요

소금으로 간 맞추고
후추 굵직하게 갈아 줍니다

모짜렐라 치즈 넣고

달걀 3개 넣었어요
노른자 터지지 않도록 조심조심~~ ㅎㅎ

뚜껑 덮어
노른자가 반숙이 되도록
약불로 익혀 줍니다
바게뜨 곁들이면 되는데
다이어트 중이니 호밀빵으로~~ ㅎㅎ

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등록일 : 2019-06-15 수정일 : 2019-06-15

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도