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[맛있는 레터링케이크 버터크림!? 어떻게 만드나?!] 스위스머랭버터크림 대량생산

재료Ingredients

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https://youtu.be/-H-_739bymQ
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예쁜 레터링케이크를 만들었는데~

너무 맛이 없다는 말씀들 많이 하시더라구요 ㅠㅠ

레터링케이크를 주문했는데

맛이 없어 한입 먹고 버렸다는 말씀도 ㅠㅠ

그래서~ 제가~~~ 준비해 보았습니다!!^^

맛있는 버터크림 만들기!!!

이번에 올라올~

복숭아 마카롱에도 사용되는 크림이니!

꼭~~~ 만들어 보시길 바랄께용^^


★ 레시피 ★

스위스 머랭 버터크림

버터 1350g
흰자 610g
설탕 900g
소금 3g


★ Recipe ★

Swiss meringue butter cream

butter 1350g
white egg 610g
sugar 900g
salt 3g

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등록일 : 2019-06-07 수정일 : 2019-06-07

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