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요리하는민민

여름에 시원한 판모밀 만들기

점점 따듯해지는 날씨!!!
시험기간 때문에 바쁘게 생활하다보니
벌써 다가온 여름!
그래서 이번에 준비한 레시피는
여름에 시원하게 먹을 수 있는
판모밀 레시피 입니다~~
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쯔유1/4컵 과 물 1/2컵을 섞은 후 냉동실에 넣어둡니다.
파를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
무를 강판을 이용해 갈아줍니다.
김을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
면을 4~5분간 삶은 후 찬물에서 여러번 행궈줍니다.
면을 둥글게 말아 접시에 올려주고
냉동실에 넣어두넜던 육수를 꺼내주면 완성입니다~ 간무, 파, 김, 와사비 를 잘 곁들여 먹어주세요☺️
팁-주의사항
전 와사비를 좋아하는 편은 아니지만 좋아하시는 분들은 와사비를 많이 넣어드셔도 좋을것 같아요ㅎㅎ

등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-06

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레시피 작성자About the writer

요리하는민민

https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=7060kk 놀러오세요~

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#메밀소바#메밀국수#판모밀#메밀#여름음식#시원한
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