Name: 주먹밥 아니에요~ 폭탄감자
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 조미김 3장; 씨겨자 1큰술; 설탕 1큰술

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배고픈엄마

주먹밥 아니에요~ 폭탄감자

정말 오랜만에 조물딱 거리면서 만들었네요. 만들고 보니 푹탄주먹밥입니다. 반찬 인듯 반찬 아닌 폭탄감자입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 구매 2개

조미김 구매 3장

씨겨자 구매 1큰술

설탕 구매 1큰술

노하우

조리순서Steps

감자 2개를 껍질벗겨 덤성하니 잘라 물과 함께 냄비에 담고 삶아 줍니다.

부드럽게 삶아진 감자는 뜨거울때 으깨 줍니다.

그리고 여기에 씨겨자(홀그레인머스터드)1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.

조미김 3장을 비닐팩에 담아 마구 부숴 김가루를 만들어 줍니다.

으깬 감자를 밥 숟가락으로 한 숟가락 정도 떠서 둥글게 뭉쳐 줍니다.

그리고 준비한 김가루에 넣고 김가루를 꾹꾹 눌려 묻혀 완성합니다.

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등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2019-06-07

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

여이지우 2019-08-25 11:56:55

처음주먹밥이아닌감자로해봤어요!ㅋ새로운세계!시간이갈수록매력적이네요!잘먹었습니다

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