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초록바람N

흑임자 페이스트 만들기

넘쳐나는 흑임자로 만들어 본 흑임자 페이스트에요. 흑임자 페이스트를 넣어 흑임자 쉬폰을 만들었는데 그건 다음번에 포스팅 해보도록 할께요~ 흑임자 페이스트가 구입하려 해도 비싸거나 용량이 짐승용량이라 넘 부담스러운데 집에서 필요할때마다 만들어 사용하면 신선하고 고소하게 사용할 수 있는것 같아요. 알고보면 초간단한~ 흑임자 페이스트~! 만들어보아요~
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 깨끗이 씻어 볶은 흑임자를 준비해주세요.
곱게 갈아줍니다. 깨 알알이가 보이지 않을정도로 갈아주면 됩니다.
분량의 식물성 오일을 넣고 다시한번 갈아주면 완성~! 식물성 오일은 향이 없는 오일 사용하면 됩니다. 포도씨유도 괜찮고 해바라기씨유도 좋지만.. 올리브 오일은 추천 하지 않아요~
팁-주의사항
흑임자와 오일을 5:1 정도의 비율로 만드시면 고소하고 신선한 흑임자 페이스트를 만나볼수 있습니다.

등록일 : 2019-05-08 수정일 : 2021-06-28

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