Name: 미나리카레전(안 해 먹으면 평생 후회)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미나리 1움큼; 부침가루 200ml; 물 300ml; 카레가루 2숟가락

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비바스밥

♡ 미나리와 카레의 환상 궁합입니다

아이들도 맛있게 먹을 수 있는 맛이예요^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리

노하우 영상

▶ 미나리 손질법

조리순서Steps

미나리 한움큼을 잘 씻어 준비해요

부침가루 200, 물 300을 넣어요

거품기로 잘 풀어요 충분히 저어주어야 쫄깃해요

카레가루를 2숟가락 넣어서 잘 풀어요

미나리는 짧게 잘라요

풀어 놓은 부침가루 반죽에 미나리를 넣어요

달군 팬에 한 주걱을 얹어요

가장자리가 익어 갈 때 뒤집었어요

앞뒤 모두 노릇하게 구워요

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등록일 : 2019-05-04 수정일 : 2019-05-06

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

가장 쉽고,간단한 집밥레시피로 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!! 액체가 아닌 양념도 ml로 표시했어요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도