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'어묵치즈까스'초간단 레시피

어묵의 맛있는 변신 어묵치즈까스를 소개할께요, 만들기 쉽지만 참 맛있답니다. 반찬으로도 좋고 맥주안주로도 좋습니다
1인분 5분 이내 아무나
[재료]
사각어묵 2장, 슬라이스치즈 2장, 계란 1게, 밀가루or튀김가루 약간, 빵가루 약간, 파슬리가루 약간
[소스]
케찹, 돈까스소스
조리순서Steps
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먼저 계란 1개를 깨서 계란물을 만들어 놓습니다.치즈를 넣을꺼라 굳이 소금간은 하지 않았는데 짭쪼름한것 좋으심 소금 약간 넣으세요.
어묵 한장을 반으로 자르고 한쪽면에 케찹을 발라줍니다.그 위에 치즈를 올리고 남은 반장을 겹쳐 주신 후 이쑤시개로 고정 시켜 주세요.
밀가루->계란->빵가루 순으로 묻혀 줍니다
달궈진 팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고 약불에서 타지 않게 구워주심 끝!!!오래 익힐 필요가 없어 빵가루만 노릇노릇 해지면 되요.
잠시 키친타올에 올려서 기름을 빼 줍니다.
파슬리 가루 송송송 뿌려주시고 먹기전에 이쑤시개는 꼭 빼주세요.파슬리가루 없으시면 빼셔도 되용
집에 있는 돈까스 소스를 위에 솔솔솔 뿌려 주시면 어묵치즈까스 완성입니다^0^
어묵인데 꼭 돈까스처럼 맛있어 보이죠?한입 먹어보니 겉은 바삭바삭하고 속은 치즈가 녹아나오면서 생각보다 진짜 맛있더라구요.반찬으로 드셔도 되고 술안주로도 굿입니다!
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등록일 : 2019-05-01

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

k Min seo 2019-08-26 23:32:41

치즈가 들어가 짭조름해서 계란물에소금 안넣어두 될것같아요 저는 어묵반에 중간에치즈반잘라서 넣어 만들었는데 간식으로 최고 간단한데 맛나요 

댓글 2
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