Name: 양파 장아찌
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양파 중간크기 5개; 물 1C; 설탕 1C; 양조간장 1C; 식초 1C

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13,292

박분금

양파 장아찌

햇양파가 나와요~^^ 혈관 건강에 좋은 양파! 장아찌로 담가 꾸준히 드시면서 건강하세요~♡ 장아찌의 비법은 1:1:1:1입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파 중간크기
5개 구매

[양념]

물
1C 구매
설탕
1C 구매
양조간장
1C 구매
식초
1C 구매

노하우

조리순서Steps

양파 5개를 손질하여 채를 썹니다.

양파 손질법 레시피

1되들이 꿀병에 담아줍니다.

냄비에 물:양조간장:설탕=1:1:1컵씩 넣고 끓으면 식초 1컵을 넣고 바르르 끓으면 양념 소스 완성입니다.

채썰어 담아둔 꿀병에 뜨거운 양념소스를 부어줍니다.(뜨거울 때 부어야 양파가 아삭합니다)
식으면 냉장고에 넣어두고 드세요~♡

: 조선오이, 땡초를 추가하셔도 됩니다.
꿀병 1되에 필요한 양렴소스양은 4컵입니다.
물:양조간장:설탕:식초=1:1:1:1하시면 제일 맛있어요.
단지 땡초 장아찌를 만들 때는 설탕은 2로 잡아주시면 됩니다.
맛있게 드시고 건강하세요~♡

양파장아찌 관련 상품

등록일 : 2019-04-17 수정일 : 2019-04-17

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레시피 작성자About the writer

박분금

음식으로 건강을 챙깁시다~♡

포토 리뷰 1

요리 후기 4

병아리콩밤맛짱 2022-08-06 15:18:22

양파5개하려했는데 다 안들어가서 3개랑 양배추조금 넣어서 했어요 양념이 맛있더라구요 얼른 내일 먹어보고싶네요 기대중

쉐프의 한마디2022-08-06 15:31:55

감사합니다 ~^^~ 혈관건강에 좋은 양파~! 음식으로 건강을 잘 지키시며 행복하시기를 기원합니다 ~♡

방데렐라 2019-05-02 07:58:44

간단한 방법에 쿡포인트까지 감사해요~ 쉽게 잘 만들었습니다~ 맛있게 잘 되었네요~^^

쉐프의 한마디2019-08-09 18:58:55

감사합니다~^^ 저희 집에서도 잘 먹고 있답니다~ㅎ 건강하세요~♡

cti**** 2020-05-25 12:52:06

너무 잘했어요 담엔 더 많이 해야겠어요

쉐프의 한마디2020-12-09 08:07:44

저희집 남편은 돼지고기 먹을 때 꼭 같이 먹어요~ㅎ 맛의 품격이 업~! 된다면서요~ㅋ 건강하세요~♡

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