Name: 양송이치즈구이 - 집에서 술안주 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양송이버섯 1팩; 양송이버섯 기둥 적당량; 다진 소고기 4밥숟가락; 양파 1/2개; 스파게티 소스 3밥숟가락; 후춧가루 약간

4,154

아랄랄라

양송이치즈구이 - 집에서 술안주 만들기

버섯 안에 다진 고기와 스파게티 소스를 넣어서

한 입에 먹기 좋고 보기도 예뻐서

집에서 홈파티 하거나 손님 접대할 때도 좋고

와인안주나 술안주로 먹기도 좋은

양송이치즈구이 레시피 가져왔습니다 :D

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[속재료]

노하우 영상

조리순서Steps

술안주로 좋은
양송이버섯구이 만들기 ♬♪

양송이버섯은 흐르는 물에 살짝 씻어서
기둥을 떼어내줍니다
버섯기둥은 다져주고

양파 1/2개도 다져줍니다

· 버섯 기둥, 다진 소고기 4 큰 술, 양파 1/2개,스파게티 소스 3 큰 술, 후춧가루 약간 넣고 잘 섞어줍니다

- 스파게티 소스는 토마토 베이스의

소스를 사용하시면 됩니다

(저는 로제 소스를 사용했어요!!)

- 처음부터 양을 많이 해서 버섯 안에 넣고
남는 건 스파게티 양념으로 사용하셔도 됩니다

· 기름 두른 팬에 속 재료 넣고
센 불에서 볶아줍니다

· 기둥을 뽑아낸 양송이 안에
볶아놓은 속 재료를 넣고

· 피자치즈를 넣고
전자레인지에서 약 3~4분 돌려 녹여주면 완성

- 사실 오븐에 돌리면 더 맛있을 것 같은데 저희 집에는 오븐이 없으니깐여 헤헿

에어프라이어기에 돌려도 괜찮을 듯합니다!!

한 입에 쏙 넣어 먹거나
포크와 나이프로 우아하게 잘라서 먹어도 좋은
양송이 치즈구이

: 양송이버섯구이 만들기
1. 양송이버섯은 물에 살짝 씻은 뒤 기둥을 떼어 준다
2. 양송이버섯 기둥, 다진 소고기 4 큰 술, 양파 1/2개, 스파게티 소스 3 큰 술, 후춧가루 약간 넣고 잘 섞어준다
3. 기름 두른 팬에 (2)속 재료를 센 불에서 볶아준다
4. 양송이버섯 안에 볶아놓은 속 재료 넣고 치즈를 올려 전자레인지에서 3~4분 돌려 치즈를 녹여준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥

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등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도