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구름달빛

매콤한 김치비빔국수 비법은 양념장

명절 음식 많이 먹어 매콤한 비빔국수가 생각나서 요리해요
간단하게 비빔국수 양념장 넣어 슥삭 비벼 한젓가락으로
속시원하게 깔끔하게 먹어보세요
1인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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국수 1인분 오백원짜리 동전만큼 크기로 했어요
국수 삶아 낼때 바쁘니 양념장을 미리 만들어 두세요
물이 끓어 오르면 국수를 이렇게 펴서 넣어주세요
넣고 바로 젓가락으로 저어 주시면 되요
물이 끓어오르면 찬물을 컵에 준비해서 조금씩 부어주세요
냄비가 작아 4번정도 물을 부었어요
너무 가는 소면은 2번정도 삶으면 적당하더라구요
국수를 찬물에 깨끗하게 씻어주세요
그리고 물기를 빼주시는거 잊지 마시구요
김치를 총총 썰어 준비해주세요 너무 많이 넣으면 짜우니 총총썰은 김치 밥숫가락으로 평평하게 두숫가락이 적당해요
물기를 제거한후 양념장을 넣어 골고루 비벼 주세요
그다음 김치를넣고 비벼 주시고 간을 해주시면 됩니다
짜우면 안되니 김치를 조금씩 넣어서 간을 해주시면 편해요
완성된 김치 비빕국수 한젓가락 해보세요
출출할때 야식으로 최고 입니다
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등록일 : 2019-02-07 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 8

림림혜림 2020-01-14 01:55:19

밤에해먹는거라 어둡지만 진짜너무맛있어서 끓이고 먹는데 10분도안걸렸어요...! 

cem 1009 2019-06-17 13:15:29

네 정말 짜지도 않고 맛있는 레시피 너무 좋았습니다. 감사해요^^ 

쉐프의 한마디2019-07-01 12:24:33

감사드립니다 좋은 하루 되세요

세상에서예쁜여우 2019-09-09 20:51:27

처음 하였는데 맛있었어요 강추입니다 

쉐프의 한마디2019-09-10 09:39:23

감사합니다

댓글 6
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