Name: 초코칩쿠키 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 120g; 아몬드가루 40g; 베이킹 파우더 1티스푼; 설탕 40g; 버터 40g; 초코칩 80g; 계란 1개

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치타숑

초코칩쿠키 만들기

아가들과 함께 만들면 더 맛있는 초코칩쿠키입니다~
저는 만들어서 선물하기도 하는데요~
집에서 만들다 보니 설탕양 조절도 해도 되고,
무엇보다 건강한 간식을 만들어 줄 수 있다는게 큰 장점인거 같아요^^
초코칩 쿠키는 우유랑 먹어도 쌉싸름한 차와 함께 해도 너무 좋은 간식이죠~
초코칩 쿠키 만들기 영상으로 확인해보세요~!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

박력분 구매 120g

아몬드가루 구매 40g

베이킹 파우더 구매 1티스푼

설탕 구매 40g

버터 구매 40g

초코칩 구매 80g

계란 구매 1개

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

계란 1 를 알끈이 없게 포크로 잘 풀어줍니다

계란 1

초코칩이 듬뿍 들어가기 때문에 다른 쿠키에 비해 설탕양을 줄여서 준비했어요
충분히 달달해요!

설탕 40g

박력분 120g, 아몬드가루 40g, 베이킹 파우터 1 티스푼
베이킹은 눈대중으로 만들면 망하기 딱 좋죠~
가정용 저울은 하나쯤 있으면 좋은 거 같아요

박력분 120g, 아몬드가루 40g, 베이킹 파우터 1 티스푼

버터에 설탕을 녹여가면서 3번정도 나눠서 넣어주세요

설탕 40g, 버터 40g,

계란 푼 물도 설탕과 마찮가지로 3번정도 나눠가면서 넣어줍니다

박력분 120g, 아몬드가루 40g, 베이킹 파우터 1 티스푼,
체에 곱게 걸러서 넣어주세요

박력분 120g, 아몬드가루 40g, 베이킹 파우터 1 티스푼,

살살 섞어주세요
도중에 초코칩도 넣어주세요
데코용은 조금 남겨주시면 됩니다

초코칩 80g,

하얀 가루에 안보일 정도로만 반죽해주세요~

원하는 크기로 동글 동글~
초코도 풍성하게 반죽에 박아줘요~^^

170도 오븐에서 15분 정도 구워주면 완성입니당~!

오븐

: 초코가 듬뿍들어가서 다른 쿠키에 비해 설탕을 많이 넣지 않았어요
충분히 달달하니 참고하세요~
특별히 어렵지 않은 쿠키이니 처음 해보시는 분들도 성공율이 높답니다!

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등록일 : 2018-12-26 수정일 : 2018-12-26

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레시피 작성자About the writer

치타숑

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 5

요리 후기 7

다뚱어매 2020-05-03 19:02:45

대박레시피요! 초코칩쿠키는 앞으로이레시피로만 만드려구요 ㅋㅋㅋ초코칩 70g만했는데도 너무너무맛나용 !!!

쉐프의 한마디2021-11-25 09:36:01

감사해요! 초코칩 맛있게 드셨다면 업그레이드 버젼인 르뱅쿠키 도전해보세요 저의 애정 레시피입니당 ! 제 유튜브에 레시피 자세히 올려두었어요! https://youtu.be/uYXty7-zX2

희정★ 2020-05-10 12:32:35

저는 이제 초등 5학년인데요... 동생과 함께 맛있는 초콜릿칩쿠키 레시피를 만들었는데 너무 맛있어요!!♥ 오늘 저녁에 아빠께서 돌아오시고 드셔보셨는데 진짜 사 먹는 쿠키 같았데요!! 그리고 베이킹 파우더와 버터 7g이 부족했었는데 베이킹 파우더 안 넣어도 맛있었고 버터는 그렇게 33g만 넣었는데도 살짝 느끼하더라고요!그래서 다음에는 버터양을 좀 줄일려고요! 그리고 호떡용 잼믹스 설탕과 견과류를 분리해서 잼믹스 설탕은 반죽에. 견과류는 데코로 했어요!!