Name: 미역줄기볶음 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미역줄기 400g; 다진파 2큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1큰술; 기름 약간; 통깨 약간; 참기름 약간

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눈꽃식탁

미역줄기볶음 만드는 법

지난번 마트에서 미역줄기가 싸길래 덥석 집어들고왔어요.
미역줄기나 해조류는 혈관을 청소하는 역할에 도움이 된다고 해요.
저희부부에게 꼭 필요한 식품이기도 한 미역줄기
간단하게 밥반찬 하나로 딱이에요.
그럼 만드는 법 나가요~

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
400g 구매
다진파
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
기름
약간 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

염장된 미역줄기는 찬물에 2~3번 헹궈주세요.
찬물에 30분간 담가주세요.

대파는 다져서 2큰술 준비해주세요.

끓는물에 미역줄기를 데치고

5~6센치길이로 썰어주세요.

후라이팬에 기름을 두르고 미역줄기를 볶다가

중불에서 설탕한큰술을 넣어서 볶고

짠기가 너무 빠졌으면 소금으로 살짝 간을 맞추세요.

다진마늘 한큰술을 넣어서 볶고
다진대파를 넣어서 계속 볶아주세요.
마무리로 통깨와 함께 참기름을 살짝 두르면 완성

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2018-11-21 수정일 : 2018-11-21

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레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

요리 후기 1

사유다다다 2018-12-06 17:26:53

간단하고 맛나요! 설탕양 조절 실패하면 낭패지만~ 간이 덜된거같아 액젓 살짝 넣었더니 맛나네용

쉐프의 한마디2018-12-06 20:05:39

액젓도 좋은방법이네요^^

#미역줄기볶음 #미역줄기볶음만들기 #미역줄기볶음만드는법 #미역줄기볶음레시피

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