Name: 참치 달걀 볶음밥 아침으로 좋네~ㅎ
Total time: 15 min
Yield: 4 servings

9,457

윤씨네삼남매

개학한 딸냄 아침으로 준비한 참치 달걀 볶음밥...

역시 바쁜 아침엔 볶음밥이 최고네요~ㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 달걀 조리법

조리순서Steps

웍에 식용유 두르고 달걀 2개 깨뜨린 후 스크램블을 해줍니다.

스크램블한 달걀은 옆으로 밀어 놓고 참치캔 하나 몽땅 다 넣어주세요~

이제 달걀이랑 섞어서 볶아줍니다. 이러면서 참치 기름을 날려주세요~
미리 소금 2티스푼 정도 넣고 간을 해주고요.

밥 넣어주고 볶아줍니다.

골고루 섞은다음 먹어보고 싱거우면 소금으로 간을 해주면 됩니다~

참기름 1큰술과 통깨뿌려주고요.

마지막은 후춧가루 조금 갈아서 넣어줍니다.
그럼 참치 달걀 볶음밥 완성~~

참치와 달걀이 비린내가 나기 때문에 후춧가루를 넣어주면 비린맛을 잡을 수 있어요~

등록일 : 2018-08-17 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도