♡우리 육우 새우 말이 & 볶음밥,양송이버섯 육우볼♡

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밥차리라

♡우리 육우 새우 말이 & 볶음밥,양송이버섯 육우볼♡

육우 사랑데이~ 사랑의 도시락♡

ㅅㅏ랑과 ㅁㅏ음을 가득 담아
도시락 속으로 쏘옥~~ ^^

육우볼 양념에 크런치 땅콩버터가 신의 한수~ ㅋ
고소함과 달짝 짭쪼름 땅콩 크런치가 씹히니
맛 업~~ 해주네유~^^
치즈의 부드러운 고소함도 어우러져 굿~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육우
300g 구매
체다치즈
4장 구매

[새우육우말이]

호두
1줌 구매
잔파
적당량 구매
양송이버섯
3 구매

[볶음밥, 양송이 육우볼]

양송이버섯
3 구매
잔파
적당량 구매
당근
적당량 구매
애호박
적당량 구매

[새우육우말이]

굴소스
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
올리고당
1큰술 구매

[볶음밥육우볼]

굴소스
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
올리브유
구매

[양송이육우볼양념]

간장
1.5큰술 구매
올리고당
2 구매
크런치땅콩버터
1 구매
물
1.5소주컵 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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육우 준비해 주시구요

새우 흐르는 물에 헹궈
수염>뿔>뾰족한 꼬리 부분을
잘라주시고 새우 다리 부분 부터
해서 껍질을 벗겨 주세요
새우등 두마니쯤 이쑤씨개로 꼭 찔러 새우 내장을 발라줍니다

양송이버섯,잔파 다져 넣고
호두 작은 한줌 일회용 비닐팩에
넣고 도구를 이용해 다져
넣어 주세요
양념은 굴소스 반큰술
간장 반큰술
다진마늘반큰술
메실엑기스 1큰술
후추톡톡
올리고당 1 넣고

간이 고루 베이도록
버무려 주세요

육우 동글 납작하게 펴서
체다치즈 썰어 올려 주시고

준비한 새우 치즈 위
올려 준 다음

새우를 말아 비져 주세요

오븐 그릴 팬에 유산지를 깔고
준비한 새우 육우 올려 주시고

오븐 200°c 에서 10분정도 구워 주시고 뒤집어 준 다음 다시 7분정도 구워 주심 새우 육말이 완성입니다

[육우볼만들기]
잔파 숑숑 썰어주시고
애호박,당근,양송이 잘게
다져 팬에 담고
굴소스 반큰술
후추 톡톡
오리브유를 두르고

슥슥 볶아 주시다가
밥 반공기 투하해

볶아 주세요

볶음밥 동글 동글하게 비져
준비한 다음

위 준비한 육우 납작하게 편 후
치즈 올리고

준비한 볶음밥 올려

동글 동글하게 비져 주세요

양송이 버섯도 위와 같이
동글하게 비져 준비합니다

육우 볼 양념은
간장 1큰술 반
올리고당 2
땅콩버터 1
물 소주컵 한컵 반 붓고
약한불에서 잘 저어

끓어 오르면 준비한
육우 볼 넣고

굴려 가면서 조려 주세요

완성한 새우 육우 말이와
육우 볼 접시에 담아 내시면
끝입니당~

양송이버섯 육즙과 크런키 땅콩 버터가 만나 고소하고 맛나네유ㅎ

: 육우 볼 조리실때 약한불요

소고기새우말이 관련 상품

등록일 : 2018-05-25 수정일 : 2018-05-31

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밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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