Name: 분홍소시지와 김치볶음이 있는 옛날도시락
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥; 계란프라이; 분홍소시지부침; 비엔나소세지; 볶은김치; 김

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바겨사

오늘은 정말 할 요리가 없네요. 없다기보다 아침부터 축축 늘어져서 오전 내내 누워있다가 마트 다녀왔는데 땀이 범벅이 되고 힘이 쭉 빠져서 손가락 움직이기도 싫더라고요. 오후가 돼서야 냉장고에서 분홍소시지 발견해서 옛날도시락을 쌌어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 백미 손질법

조리순서Steps

기름을 두른 팬에 김치, 올리고당, 설탕, 참기름을 넣고 달달하게 볶았어요.

계란 프라이도 하나 했어요. 반숙으로 하려다가 도시락에 반숙은 좀 아닌듯해서 완숙으로 부쳤어요. 전 밥 위에 계란 프라이 올리는 거 싫어했어요. ㅋㅋㅋ 계란말이를 해달라고 했지요.

분홍소시지는 밀가루 묻혀서 계란 옷 입혀서 부치고 비엔나소세지는 칼집을 넣고 이리저리 굴려서 부쳤어요.

매일 도시락을 싸야 한다면 반찬이 매일 고민이겠죠? 지금은 다행히 학교급식을 쭉~ 어찌나 다행인지요. 옛날도시락 느낌으로 싸봤답니다.

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등록일 : 2018-05-11 수정일 : 2018-05-11

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레시피 작성자About the writer

바겨사

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도