Name: 민들레 김치 담기 , 민들레 겉절이
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 민들레 1단; 멸치액젓 60ml; 고춧가루 5T; 마늘 4T; 단맛을 내는것 1.5T

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하심이네그림

민들레 김치 담기 , 민들레 겉절이

우연히 마트에서 민들레 발견
아무 생각없이 시장 바구니에 담아와
2년 전부터 만들어 먹기 시작했다.
나이가 들었는지 이런 쌉싸름한 맛이 당긴다. ㅎㅎ

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

민들레
1단 구매

[양념]

멸치액젓
60ml 구매
고춧가루
5T 구매
마늘
4T 구매
단맛을 내는것
1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

민들레 잎을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

멸치액젓 다진 마늘 고춧가루 설탕을 넣어 양념을 만든다

만들어둔 양념에 민들레 리플로 맛있게 무쳐 준다

: 간은 조금씩 액젓을 넣어 가면 맞추세요.

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등록일 : 2018-05-03 수정일 : 2018-05-04

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레시피 작성자About the writer

하심이네그림

어릴적 엄마가 해주신 그맛 기억나는 식당의 그맛 주부로 살아가면서 만든 그맛을~~~님들과 함께

#민들레김치 #민들레겉절이 #민들레요리

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