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elliws재원맘

알토란 만능꽃게살양념장 활용..오이무침

재료Ingredients



2018.5.2.(수)

만능 꽃게살 양념장을 가지고 오이무침을 만들어 볼게요.^^



취청오이 1개
양파 반개
만능꽃게살양념장 3T
깨소금 1t
참기름 한방울
식초1t~
통깨 약간



                                                                                                          

 


<만능꽃게장 오이무침>

만들고나면 물이 많이 생겨요.
식사시간에 맞추어
한끼 먹을양만 무치셔요``^^




3인분
요리시간:15분

취청오이 1개
양파 반개
만능꽃게살양념장 3T
깨소금 1t
참기름 한방울
식초1t~
통깨 약간






<만들기 과정>





1.오이는 굵은 소금으로 박박 문질러
돌기를 제거하고 깨끗이 씻어서
한 입 크기로 썰어요.
(1cm)

2.양파는 한입 크기 사각형으로 썰어서
찬물에 10분 담궈 두었다
체망에 건져서 물기를 털고 사용해요.

(아린맛 제거, 양파단맛 up)

3.양푼이에 오이,양파,
만능꽃게양념장 3T를 넣어 주어요.

4.깨소금,식초1t~를 넣어서 섞어 주고 난뒤...

5.참기름을 한방울만 넣어서 섞어 주어요.





6.완성 접시에 소복하게 담아내요.

7.통깨 톡톡톡

새콤한맛을 좋아하면
식초를 조금 더 넣으셔도 무방합니다.

울부부가 먹고 조금 남겼는데...
오이에서 수분이 많이 나왔어요.

2인용 만들때는
재료를 조금 적게 넣고 만드셔요.

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등록일 : 2018-05-03 수정일 : 2018-05-03

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레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

요리,인테리어(핸드메이드)에 취미가 있는 주부입니다. http://blog.naver.com/elliws

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