Name: 고구마치즈스틱
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두피 12~15장; 호박고구마 300g (2개); 스트링치즈 12개; 설탕 1스푼

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2,693

베르무어

고구마치즈스틱

일반적인 치즈스틱이 아닌 고구마가 들어간 간단한 치즈스틱. 맥주안주로 그만이다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두피
12~15장 구매
호박고구마 2개
300g 구매
스트링치즈
12개 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

▶ 호박고구마 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

재료를 준비하고 고구마는 조그맣게 썰어준다.

썬 고구마를 비닐에 담은 후 물 50ml를 넣고 전자레인지에 7분간 데워준다.

전자레인지

다 데우고 나면 설탕 한스푼을 넣고 으깨준다.

만두피에 으깬 고구마 2/3스푼을 올리고 얇게 편 후 스트링 치즈를 올리고 돌돌 말아준다.

스트링치즈가 기본적으로 만두피보다 길다. 모양이 예쁜것을 원한다면 스트링 치즈를 약간 잘라서 넣어준다.

돌돌 만 후 끝부분을 물을 묻혀 접어서 모양새를 잡아준다.

냄비에 기름을 약간 찰랑이게 두르고 데운다.

중불에 노릇하게 구워준다. 한 면당 30초 가량 굽는다.

: 스트링 치즈를 약간 조절하여 넣으면 모양새가 이뻐진다. 다 구은 후에 파마산 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려주면 더욱 좋다.

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등록일 : 2018-03-12 수정일 : 2018-03-14

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#고구마치즈스틱 #치즈스틱 #고구마스틱 #고구마 #치즈 #맥주안주 #안주

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