Name: 소라삶는법~*
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 소라 7마리; 소주 1소주잔

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밥차리라

소라삶는법~*

소라숙회~~

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소라
7마리 구매
소주
1소주잔 구매

노하우

▶ 소라 손질법

조리순서Steps

소라를 일회용수세미나 솔을 이용해 이물질을 딱아 흐르는 물에 행궈 냄비에 담고 소라가 잠기도록 물을 붓고 소주 소주컵1 부어주세요
10~15분정도 삶아줍니다

삶아진 소라는 젓가락을 이용해 빙~ 돌려 소라살을 빼줍니다

내장과 살을 분리한후 소라를 반로 자르고 젓가락 부분에 흰골을

제거해 줍니다
먹기좋은 크기로 썰어

접시에 담아 내시면 끝이예요

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등록일 : 2018-03-11 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

가강이 2023-04-10 20:45:12

소라는 처음삶아보는거라 신경좀 썼는데 넘쉽게 힘들이지않고 잘삶고 맛나게 잘먹었습니다 애들도 좋아하고 구수하게 잘먹었습니다 감사합니다~^^♡

#소라삶는법 #소라 #소라찌는법 #소라숙회 #술안주 #소주안주 #해산물 #해물류 #초간단술안주 #메인반찬 #인기메뉴

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가강이 2023-04-10 20:45:12

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