노오븐)딸기초코타르트 만들기

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슈가신

노오븐)딸기초코타르트 만들기

딸기와 초코는 환상적인 조합이라... 생각해 만들어 봤습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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오레오를 지퍼팩에 넣고 부셔줍니다.
(가루낸다고 생각하시면서 해주세요)

녹인버터를 넣고 뭉쳐줍니다.

타르트팬에 빈틈없이 꾹꾹 눌러줍니다.
(냉동실에 1시간 넣어주세요)

노른자에 설탕을 넣고 섞은 뒤 밀가루를 넣고 섞어줍니다.
(밀가루는 아무거나 사용해도 돼요)

우유를 넣고 섞어줍니다.

코코아파우더를 넣고 섞어줍니다.
(저는 체에 한번 걸러줬어요)

랩을 씌워 전자레인지에 2분 돌려줍니다.
꺼내고 한번 섞은 뒤 한번더 2분 돌려줍니다. (총 4분)

전자레인지

꺼내신 뒤 버터를 넣고 계속 저어주시면 크림이 부드러워집니다.

냉동실에서 꺼낸 타르트를 조심히 빼주시고 그 위에 초코커스터드크림을 채워줍니다.

딸기로 토핑해줍니다.
완성 입니다!!!

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등록일 : 2018-01-09 수정일 : 2018-01-09

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레시피 작성자About the writer

제과제빵사가 꿈이예요^^ 제 블로그도 방문해주세요~ https://m.blog.naver.com/ice407 입니다!!!

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