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조밍키♥

【초간단 인기반찬】눅눅해진 김으로 김자반 만들기~

초간단으로 두루두루 활용
할수있는 인기반찬인
김자반을 만들어 보아용~:-)
4인분 15분 이내 아무나
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파래김 10장 이에요:-)
가위로 3등분을 해주세요~
삼등분한김을 다시 반으로 잘라서
자른김을 포개어 사진처럼 얇고 길게 잘라 주세용 ^~^
마른팬에 김을 넣고 최대 약불로
김이 초록빛이 살짝 들때까지 볶아 주셔요~
(만약 탈꺼 같으시면 당황하시지 마시고 불을 끄고 후라이팬을 들어서 뒤척여 주심 됩니다 :-)
어느정도 수분이 빠지고 초록빛이 돌면 불을끄고 참기름2T,식용유2T,설탕1T,맛소금1/3T,깨소금2T를 넣은후
다시 약불로 불을켜서
계속 뒤척여 주면서 2~3분가량 볶아 주심 되셔용^~^
초간단으로 김자반 완성 입니다^~^ 밥에 참치나 멸치볶음 넣어 아이들 주먹밥으로도 좋고 각종 볶음밥에 고명~ 맨밥에 반찬용으로도 완전 고소하고 맛나죵^~^
보관하실때는 유리용기나 스테인리스 용기보다 플라스틱 용기가 바싹함이 오래 가는거 같드라구요^~^
냉장고에 넣지 마시고 실온에 놔두셔도 맛변하지 않고 3~4일도 거뜬 합니당^~^
팁-주의사항
T는 밥수저 기준 입니다 ~:-)

등록일 : 2017-12-06 수정일 : 2017-12-07

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 11

-까칠한여우 2020-09-30 07:42:30

정말 맛있어요~~ 초보도 쉽게 할수 있어좋고 처치곤란 마른김 이젠 보물이 됐네요~~^^ 감사합니다 

빨강겅쥬 2019-12-16 15:59:20

진짜맛있어요 간단하고 너무쉬워 좋네요 마른김 집에많은데 그냥먹기 좀 맛이 뉭뉭했는데 이 레시피로 만들어 먹음 잘먹을것같아요 감사합니다~^^ 

지니디니얌 2019-09-26 21:31:50

많이 많이 부셔서 먹었는데 맛있어요 평소 단맛 안 좋아하지만 김자반은 달달해야 맛있는 거 같아요 

댓글 1
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