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진니의주방이야기

옥수수콘치즈 만드는 법, 옥수수콘 요리

옥수수의 톡톡 터지는 식감이 좋은 간식~
오늘은 간단하면서도 맛있는 옥수수콘치즈를 만들어봤어요.
옥수수콘치즈는 그냥 먹어도 맛있지만 모닝빵이나 식빵이랑 같이 먹어도 맛있더라고요.

콘치즈는 식어도 맛있고, 따뜻할 때 드시면 치즈가 늘어나서 더욱 맛있지요.
제가 좋아하는 맥주가 있는데 옥수수콘치즈랑 먹으니 잘 어울리네요.
맥주 안주로도 딱이겠죠?
오늘은 옥수수콘치즈 만들어봅시다~~

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2인분 15분 이내 아무나
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콘옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
(옥수수 캔 사용했어요 ^^)
달군 팬에 버터 1T를 넣고 녹여주세요.
옥수수를 넣고 살짝 볶아준 후,
마요네즈 2T, 설탕 1T, 후추 약간 넣고 골고루 섞으면서 볶아주세요.
(단맛을 싫어하신다면 설탕양을 줄여주세요.)
피자치즈를 듬뿍 올려서 뚜껑으로 닫고 치즈를 녹여주세요.
치즈를 녹여서 파슬리가루까지 뿌려서 완성해주세요.
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등록일 : 2017-11-18 수정일 : 2017-11-20

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레시피 작성자About the writer

진니의주방이야기

http://blog.naver.com/jinni615

포토 리뷰 5
요리 후기 7

루사N시연이맘 2019-09-01 14:26:39

집에옥수수통조림이많아서ㅋ 아이에게간식으로만들어줬는데 엄청좋아해요 

Lilian유나 2020-03-02 16:03:38

엄마랑 같이만들었는데 정~말성공적이였어요ㅎㅎ 

핑크립스틱 2020-05-19 19:20:39

양파랑 당근도 넣어서 맛있게 잘해먹었어요^^ 

댓글 2
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