Name: 옥수수콘치즈 만드는 법, 옥수수콘 요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콘옥수수 300g; 마요네즈 2T; 설탕 1T; 버터 1T; 후추 약간; 파슬리가루; 모짜렐라치즈

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진니의주방이야기

옥수수콘치즈 만드는 법, 옥수수콘 요리

옥수수의 톡톡 터지는 식감이 좋은 간식~
오늘은 간단하면서도 맛있는 옥수수콘치즈를 만들어봤어요.
옥수수콘치즈는 그냥 먹어도 맛있지만 모닝빵이나 식빵이랑 같이 먹어도 맛있더라고요.

콘치즈는 식어도 맛있고, 따뜻할 때 드시면 치즈가 늘어나서 더욱 맛있지요.
제가 좋아하는 맥주가 있는데 옥수수콘치즈랑 먹으니 잘 어울리네요.
맥주 안주로도 딱이겠죠?
오늘은 옥수수콘치즈 만들어봅시다~~

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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콘옥수수 구매 300g

마요네즈 구매 2T

설탕 구매 1T

버터 구매 1T

후추 구매 약간

파슬리가루 구매

모짜렐라치즈 구매

노하우

조리순서Steps

콘옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
(옥수수 캔 사용했어요 ^^)

달군 팬에 버터 1T를 넣고 녹여주세요.

옥수수를 넣고 살짝 볶아준 후,
마요네즈 2T, 설탕 1T, 후추 약간 넣고 골고루 섞으면서 볶아주세요.
(단맛을 싫어하신다면 설탕양을 줄여주세요.)

피자치즈를 듬뿍 올려서 뚜껑으로 닫고 치즈를 녹여주세요.

치즈를 녹여서 파슬리가루까지 뿌려서 완성해주세요.

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등록일 : 2017-11-18 수정일 : 2017-11-20

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레시피 작성자About the writer

진니의주방이야기

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도