갈아만든 배 음료로 소불고기 쉽게 만들기

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요리는소소한행복

갈아만든 배 음료로 소불고기 쉽게 만들기

이 방법으로 벌써 세번째.
갈아만든배음료만 있으면 오케이.
너무 편하고 맛도 실패없어 초보들에게 추천!!!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[소불고기 재료]

소불고기
600g 구매
설탕
2스푼 구매
갈아만든배음료
1캔 구매
물엿
2스푼 구매
간양파
1/2개 구매
간장
11스푼 구매
후추
살짝 구매
다진마늘
1스푼 구매
대파
1개 구매
팽이버섯
1봉 구매
양파
1개 구매
당면 오뚜기100g
4인분 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당면 손질법

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불고기용(600g) 소고기를 물에 담궈 핏물을 빼주고

당면 사리4인분용 준비.

미지근한 물에 당면을 담가 뿔려주세요. 10~15분이면 되요. 찬물이면 더 오래걸려요~

갈아만든 배는 시중에 판매하니 쉽게 구할 수 있어요.

핏물이 제거 된 소고기에 설탕2, 갈아만든 배음료 1캔, 물엿2을 넣어 5분간 간이베게끔 해주세요.
갈어만든배 작은 사이즈, 큰 사이즈 있는데 상관없답니다.
작은건 국물 없는 소불고기가 되고 큰건 국물있는 소불고기가 되요.

다진마늘 1, 간장11숟갈, 후추 살짝, 양파반 간것을 넣어주고 시간이 되면 20~30분 후 볶아주면 좋고 시간이 없다면 바로 야채 넣고 볶아주면 되요.

야채는 냉장고에 있는 걸로 해주면 되고, 전 대파 양파 팽이버섯만 넣었어요~

야채도 넣어서 같이 놔뒀다~ 20분정도!
그냥 해도되고 오래나두면 둘수록 간이 잘베고 좋답니다.^^
준비된 양념을 볶아주고 고기가 빨간게 없어 졌을때 당면을 넣어주고 5분정도 더 익히면 완성.

차린건 없지만 소불고기 하나로 저녁 반찬이 푸짐해졌어요~
간단하면서 실패없는 소불고기 만드는 법

소불고기 관련 상품

등록일 : 2017-10-16 수정일 : 2017-10-17

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레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

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포토 리뷰 1

요리 후기 12

dnpd**** 2017-11-26 15:18:43

맛있어요. 팽이버섯은 없어서 다른 버섯을 사용했는데도 쫄깃쫄깃하고 맛있네요

jessi83 2021-06-09 11:05:50

전 한우투뿔 10근 사다가 재워서 냉동해서 그때그때 볶아 먹었는데 진짜 엄지척!! 짱이예요

Seong Geun Park 2017-10-30 23:19:02

대박이네요. 배움료로 이맛을 내다니 ㅎㅎ 대단해요 여러분들도 언능 해보셔요.

잰잰해 2018-03-04 22:39:30

4인분인줄 모르고 했는데 ㅋㅋㅋ 넘 많았지만 달큰하고 맛이좋아 밥한공기 뚝딱했네요. 좋은 레시피 감사합니당

젤트루다 2017-11-23 22:24:24

한인마트가서 배음료 사다가 만들었어요. 어머나 세상에나 맛이 끝내줘요. 울아들이 싹싹 먹었어요. 감사합니다.

현우엄마ㅋ 2017-12-08 16:57:25

진짜 맛있네요ㅋ 앞으론 불고기는 요~레시피 고정^^

쳐묵햄스터 2017-11-24 20:33:07

세상에 너무맛있어요 갈아만든배가 신의한수네용

보석집딸 2018-12-21 09:08:16

정말맛있게먹었어요 굿굿 배음료가 신의한수임

명현기 2021-04-14 03:34:17

밥반찬으로도 최고 술안주로 도좋네요 ㄱㅅ

워너비모킹제이 2019-05-15 18:19:06

덕분에 맛있는 요리를 먹게되었습니다^^

꼬북 2024-03-19 20:13:37

너무맛잇어요

망고스틴얍 2019-02-10 23:44:43

저는 배음료의 끝맛이 입에 맴돌아서 제 입맛에는 안맞았어요 ㅠㅠ 양념이랑 배음료가 따로 노는 것 같았어요..국물 많은게 좋아서 갈아만든배 음료를 370ml를 샀거든요. 그래서 그런지 좀 싱겁기도 하고 해서 간장 더 넣었어요. 레시피 감사합니다

댓글 1

#갈아만든배음료요리 #소불고기황금레시피 #간단소불고기 #소불고기만들기 #소불고기 #소불고기레시피

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