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강철새잎

#냉동갈비산적을 이용한 갈비또띠아말이만들기 #간편한 아침식사나 브런치로도 훌륭하게 초스피드로 만드는 또띠아말이

냉동 갈비산적을 굽고 토마토소스나 브라바소스를 발라주고는 거기에 상추와 반숙달걀을 올리고 피자치즈를 넣고는 구워서 먹는 또띠아말이를 만들었어요. 아침식사로는 부담없이 먹을 수 있고 브런치로도 손색이 없는 갈비또띠아말이이지요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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또띠아에는 브라바소스나 아니면 토마토소스를 발라 주시고요.
팬에 갈비산적 3점을 구워 줍니다.
갈비산적이 구워지는 동안에 토마토소스나 브라바소스를 발라 준 또띠아 위에 상추를 올려 줍니다. 상추말고도 양파 좋고요. 아니면 어린잎채소도 좋아요. 양상추도 좋고요.
그리고 반숙달걀이 있어서 4등분해서 넣어 주었습니다. 없으시면 패스~~ 그리고 새콤한 맛을 주는 피클을 올려 주었어요. 매콤한 맛을 원하시면 할라피뇨도 좋겠죠.
구운 갈비산적을 올려 주고
마지막으로 피자치즈를 뿌려 넣어 줍니다. 그리고 또띠아 좌우 양쪽의 또띠아를 접어 주고는 앞쪽부터 돌돌 말아 줍니다.
달궈진 팬에 피자치즈가 녹도록 앞뒤로 구워 주세요. 그럼 바삭바삭하면서도 부드러운 또띠아말이가 되면서 피자치즈도 녹게 되지요.
유산지나 종이호일에 싸서는 2등분해서 썰어서 드시면 됩니다. 속을 볼까요~~ 피자치즈가 녹았네요. 거기에 반숙달걀로 인해서 노르스름~~
아침식사로도 좋고 브런치로도 좋은 냉동갈비산적을 이용한 갈비또띠아말이 완성입니다.

등록일 : 2017-10-07 수정일 : 2017-10-08

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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