Name: 초간단 부추계란말이~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 부추 1줌 (50원짜리 동전크기만큼의); 소금 0.5t; 후추 톡톡; 식용유 약간; 케찹 원하는만큼

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7,101

춤추는곰

초간단 부추계란말이~

계란말이 이왕이면 조금더 건강하게 만들어 먹어요!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
부추 50원짜리 동전크기만큼의
1줌 구매
소금
0.5t 구매
후추
톡톡 구매
식용유
약간 구매
케찹
원하는만큼 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 깨끗이 세척을 하고 잘게 썰어줍니다

계란 세개를 풀어요

부추랑 쉐킷쉐킷 섞어줍니다

소금은 요정도 넣었는데요
케찹 뿌릴거니까 너무 짜게 하지 마세요~
입맛에 맞게 소금 넣어주세요

후추도 톡톡

팬에 기름을 두르고

계란물을 얇게 펴줍니다

약불

서서히 익어가서 아래쪽이 다 익고 윗쪽이 익기시작하면

슬슬 말아줍니다
조금 덜익어도 말아 놓는 동안 다 익더라구요~

돌돌 말아주다가 마지막 끄트머리 부분이 나오면

계란물을 한번더 얇게 펴서 익은 끝부분과 닿게 해주세요

다시 말기~
요거 반복해서 해주면

마지막엔 커다란 계란말이가 완성돼요

겉면을 노릿노릿 잘 익혀주고

도마에 올려서 먹기좋게 썰어요

케찹까지 뿌려주면 완성!

: 별다른 반찬없이 계란말이만 있어도 밥먹을때 든든 하더라구요~
계란말이 이왕이면 부추나 다른 채소들 섞어서 더 건강하게 드세요~

부추계란말이 관련 상품

등록일 : 2017-09-21 수정일 : 2017-09-22

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레시피 작성자About the writer

춤추는곰

http://blog.naver.com/dancinggom

포토 리뷰 1

요리 후기 1

장리경 2018-01-22 17:28:13

간편하고 맛있네요~~

쉐프의 한마디2018-01-25 19:19:00

오오 예쁘게 잘 부치셨네요+_+ 맛나보여요

#부추 #부추계란말이 #계란말이 #달걀말이 #부추달걀말이 #계란 #달걀 #저녁반찬 #초간단반찬 #집밥

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