메론향이 매력적으로 느껴지는 메론채무침

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,277

상품목록

요리톡톡 맛톡톡

메론향이 매력적으로 느껴지는 메론채무침

메론도 어젠가부터 흔하게 사다먹는 과일중에
하나가 됐죠
전엔 귀하고 비쌌는데 이렇게 흔한 과일이
될줄 예전엔 미처 몰랐어요

울집 얘들은 절 닮아 과일을 참 지겹게도
안먹지요 ㅋㅋ
근데 어릴때부터 그나마 잘먹었던게 메론과
바나나~
바나나도 몽키바나나 당도가 높고 큰바나나랑
맛차이가 있죠

무튼 입맛은 살아계셔서요^^;;
하지만 지금은 고맙게도 커서 인지 큰바나나도
잘 잡셔주고요ㅋㅋ

간만에 메론을 보니 작은아들이 메론 먹고 싶다
하시네요
과일 먹고잡다 하면 묻지도 따지지도 않고
무조건 업어오죠

근데 이번 메론은 겉껍질 벗기고 나니 맛없는
속껍질이 많이 나오더라고요
그래서 한번 무쳐볼까 하고 무쳐봤어요

이젠 과일 무침도 곧잘 해먹으니 맛보고
알아보네요
메론 무침이냐고요 ㅋㅋ

맛은 수박채보단 아삭하진 않고요
노각 무친거 같은 식감에 고급지게 은은히
메론향이 머무네요

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메론속껍질절인거
2줌 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

까나리액젓
3t 구매
고춧가루
2T 구매
설탕
1/2t 구매
통깨
약간 구매
파
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

메론속껍질은 길고 얇게 채썰어 굵은소금에 절입니다
양파도 얇게 채썹니다

메론이 절여지면 물에 헹궈 꼭 짭니다

양파와 모든 양념을 합니다

조물조물 무칩니다

그릇에 담아냅니다

: 수박채무침--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6872684&medium=copy&source=share

메론무침 관련 상품

등록일 : 2017-07-29 수정일 : 2017-07-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Jee-min Jasmine Lee 2020-09-09 19:31:40

메론먹고 남은거 어제밤 보관해놨다가 오늘 해먹었어요! 노각무침이랑 비슷한게 매력적이네요ㅎㅎ감사해요^^

쉐프의 한마디2020-09-10 16:45:12

노각에 없는 향이 은은하니 매력있죠 사진 후기글 감사합니다^^

댓글 0

#메론채무침 #메론나물 #여름반찬 #별미반찬 #밑반찬 #과일요리 #과일무침 #메론양파무침

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(96)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(38)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(20)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

명절 나물/비빔밥 무 채 나물

밥차리라

5.0(8)
3

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
4

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(123)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(8)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

#묵은지꽁치찜 [통조림꽁치김치조림]

러빙밍

5.0(6)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(230)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(543)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(154)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(82)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(25)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(304)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(78)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(41)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(35)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(174)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.