아이싱 크림 만드는 법 여기서 알려줄게!

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아이싱 크림 만드는 법 여기서 알려줄게!

기본 아이싱 크림 만드는 법

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료（쿠키 50개 정도）]

가루설탕 전분 포함
200g 구매
건조난백(메렝게 파우더)
5g 구매
따뜻한물 30cc
30g 구매
식용색소
소량 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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그릇에 가루설탕, 건조 난백, 따뜻한 물을 정량하여 넣고,

핸드믹서 끈 채로 모든 가루가 없어질 때까지 섞은 뒤,
믹서로 윤기가 날 때까지 1분 정도 돌려주세요.

작은 컵에 사용하고 싶은 색 별로 나누고, 식용색소를 넣어 색을 만든다 .

포장 비닐 등으로 만든 짤 주머니에 아이싱 크림을 넣어, 쿠키 위에 그려요♪ 아이싱 크림을 윤곽선이나 테두리 모양을 그리는 굳기와 을 더해 부드럽게 안을 채우는 굳기로 만들면 완성입니다♪

: 흘러내리지 않을 정도의 굳기로 만드는 것이 포인트!

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등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2017-07-28

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댓글 1

#씨채널 #베이킹 #푸드스타일링 #요리팁 #아이싱

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