Name: 취나물볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 취나물 1봉; 들기름 2큰술; 국간장 2큰술; 다진마늘 1큰술; 깨소금 1큰술; 소금 1큰술

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츄츄맘

취나물볶음 만들기

마트에서 나물류를 저렴하게 팔길래 저렴하게 득템해서 나물반찬을 만들어 봤어요 ㅎㅎ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

취나물
1봉 구매
들기름
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

취나물은 딱히 손질할게 없어요. 굵은줄기나 거칠고 지저분한 잎만 떼어내서 깨끗한물에 헹궈내 주면 되요^^

취나물 손질법 레시피

취나물을 볶기전에 냄비에 물을 담고 소금1큰술 넣어 팔팔끓으면 미리씻어놓은 취나물은 넣고 데쳐주세요.

데친 취나물의 물기를 빼 준 후, 다진마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 국간장 2큰술, 깨소금 1큰술을 듬뿍 넣어

조물조물 무쳐 10분정도 두었다가 중약불로 달달 볶아주면 끝!

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등록일 : 2017-07-12 수정일 : 2017-07-13

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

포토 리뷰 1

요리 후기 3

이영미ㅎ 2018-05-04 00:46:24

취나물을 워낙좋아하는데 누가 늘 해주는것만 먹다가 직접해봤습니다. 그런데 나물을 데치고 너무 짜서그런지 촉촉한맛이 부족했네요..담번엔 더 맛나게 해보겠습니다 감사해요

티나 2023-02-13 01:01:03

국간장 넣는지 몰랐어요 근데 저는 실패했어요 식감이 간이... 둘다 실패 요린이라 더해봐야겠어요

dodmns 2023-08-09 18:40:10

따라하기도 쉽고 맛있게 잘 먹었습니다 ^^

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