양배추샌드위치 - 누마상 일본 양배추 샌드위치

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시크제이맘

양배추샌드위치 - 누마상 일본 양배추 샌드위치

양배추를 가득 넣은 아삭한 샌드위치

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
체다치즈
4장 구매
토스트햄
4장 구매
양배추
6장 구매
당근
조금 구매

[양배추소스]

설탕
1.5 구매
소금
0.3 구매
레몬즙
1 구매
후춧가루
약간 구매
머스터드소스
2 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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샌드위치에 넣을 양배추,당근을 채썰고
당근은 생략하셔도 됩니다.

차가운 물에 채 썬 양배추, 당근을 5분 정도 담가 두고

야채탈수기에 넣어 물기를 털어주고

식빵4장을 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다
(프라이팬에는 기름을 두르지 않아요)

구운 식빵은 식힘망에 살짝 올려두고

도마에 랩을 넓게 깔아주고
그 위에 구워놓은 식빵을 올리고
체다치즈2장을 올려줍니다.

그 위에 토스트햄 2장을 올리고

물기를 제거한 양배추를 그릇에 담고
설탕1.5,소금0.3,레몬즙1,머스터드소스2,후춧가루 약간을 넣어 고루 양념장을 섞어주세요
여기에 피클이 있으면 다져서 함께 넣어도 좋아요.
(식빵 위에 올리기 전에 바로 무쳐 주면 좋아요)

양배추를 식빵위에 양껏~~ 가득 가득 올려주고

그 위에 식빵을 올려줍니다.

양배추샌드위치는 랩으로 단단하게 싸서 잠시 두고
똑같은 방법으로 한개 더 만들어 줍니다.
그리고
주변정리를 해주세요(설겆이)

먹기 좋게 반으로 자르면
속이 빵빵한 양배추샌드위치 완성 / 누마상샌드위치

양배추샌드위치 관련 상품

등록일 : 2017-04-10 수정일 : 2017-04-10

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

요리 후기 3

블랙레인 2018-01-23 16:13:30

아들이 넘 맛있다네요

im sean 2018-01-10 21:48:49

너무맛있어요^^

현주 리 2017-06-08 21:17:54

레시피보구 만들었는데 양배추 삐져나오구(랩에다 안 쌌거든요ㅡㅡ)근데 맛은

댓글 0

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