Name: 뜨끈한 호박죽 한 그릇 하실래요?! ^^
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찹쌀가루 3스푼; 단호박 적당량; 소금 적당량; 팥 적당량

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13,635

흙애서

뜨끈한 호박죽 한 그릇 하실래요?! ^^

겨울만 되면 뜨끈한 매력을 지닌
죽이 많이 생각나더라고요~

영양식으로도 딱인 찹쌀 호박죽!
한번 매력 속으로 풍덩 빠져볼까요? ^^

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
3스푼 구매
단호박
적당량 구매
소금
적당량 구매
팥
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 하루 전 찹쌀을 1kg 정도 물에 불린 다음
방앗간 가서 찹쌀가루로 만들어왔답니다.

호박이 잠길 만큼의 물을 넣고 끓여줬어요.

호박이 덩어리진 것 없이 으깨졌으면
찹쌀가루를 3컵 정도 넣어주세요~

죽이 덩어리가 지면
끓여주면서 계속 저어주세요~

삶아서 냉동고에 보관했던
팥을 같이 넣어줬어요~

소금과 꿀을 넣고
간을 맞춰주면 된답니다.

달콤하면서도 고소한 매력 가득 한
찹쌀 호박죽 완성!

: 겨울이면 유독 더 생각나기 마련인 호박죽!
찹쌀이 들어가서 더욱 고소해졌어요~
여러분들도 주말에 찹쌀 호박죽
한 그릇 같이 하실래요? ^^
http://www.rice.co.kr

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등록일 : 2016-12-16 수정일 : 2016-12-16

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

양파마늘시금치 2017-07-22 10:04:52

참간단하게 햇어요 마눌이 좋아하네요 동네방네 다퍼주고 자랑하러다녀요

또깡엄마 2017-05-07 15:59:07

처음 하는데 쉽고 맛있게 되었어요. 감사합니다

#죽 #호박죽 #찹쌀 #흙애서

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