Name: [해외자취Cook.feel通]340. 돼지부추장수제비 레시피 (장수제비/밀가루/수제비)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지부추장국 2국자; 수제비반죽 1주먹

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꼬마마로

국먹고 남으면 항상 냉장고에 미리 왕창 만들어놓은 수제비반죽을 뚜욱뚜욱 뜯어먹는 그맛이란

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

※ 돼지부추장국 레시피
http://www.10000recipe.com/recipe/6861094
※ 쫄깃거림 대박인 수제비반죽 레시피
http://www.10000recipe.com/recipe/6840334

- 먹다남은 돼지부추장국을 중불에 풀풀 끓여준다음 수제비반죽을 뚜욱뚜욱 뜯어 넣고 5분간 저어주며 끓여준다.

쎈 불

- 그렇게 계속 끓이다보면

쎈 불

맛나구 구수한 돼지부추장수제비 완성!!

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등록일 : 2016-11-18

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레시피 작성자About the writer

꼬마마로

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도