Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,361
상품목록
main thumb
세이김근영

찹쌀치즈볼

cgv 응모전을 생각하다가 간편하고 현재 없으며 인기가 좋을거 같는 메뉴를 생각하다보니 평소 즐겨먹는 찹쌀도넛에 치즈를 넣는 발상!
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분말가루를 모두 넣고 끓는물을 부어 익반죽을 만들어 준다.
숟가락으로 하다가 어느정도 식으면 손으로 치대어준다.
40g 씩 떼어내 치즈를 채워넣는다
치즈를 넣은 후 동그랗게 동글리기를 해서 준비한다.
163도 기름에 5분 간 튀겨낸다
튀겨낸 찹쌀 치즈 도넛은 선풍기나 부채를 이용해 빠르게 기름을 말려 서브한다.
팁-주의사항
1.치즈를 많이 넣게되면 튀길때 터질 수 있음
2.튀길 때 가만히 두면 고르게 색이 나오지 않을 수 있음
3.단맛을 좋아 한다면 겉에 설탕을 묻혀준다.
cgv 출시 시
반죽을 만들어놓거나 완제품을 튀기기전까지 만들어 냉동 시키는방법 이용!
사진 상은 집에서 했기 때문에 튀김기를 이용하지 않았지만 튀김기를 이용해 163도 에서 5분~5분 30초
크기는 지름 5~6cm 가 적당하며 더 작게하여 갯수를 늘리는것도 괜찮은 방법

등록일 : 2016-11-08 수정일 : 2016-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기
메추리알조림 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피