[해외자취Cook.feel通]297. 북어두부미역국 레시피

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]297. 북어두부미역국 레시피

일반미역국 대신 좀 색다른 국은 없으려나? 생각하다가 도전해 본 국입니다ㅋ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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- 꼬마마로는 일반두부는 싫어해서, 쪼올깃 거리는 식감이 있는 얼린두부를 사용한거구요. 일반 집에서는 일반두부 사용하셔도 됩니다.
※ 얼린두부 레시피(클릭하시면 연결됩니다)
http://www.10000recipe.com/recipe/6854775

- 불린 미역 한줌은 참기름 1/2숟가락과, 다진마늘 1/2숟가락을 넣어 1분간 볶은후

약불

- 물 1L를 붓고, 북어 한줌을 넣어 팔팔 끓여준다.

- 거기에 간 맞으라고 다시다 1숟가락이나, 국간장 1숟가락으로 간을 맞춰준후

쎈 불

- 두부를 넣고
- 폴폴 끓여주면

쎈 불

- 맛난 북어두부미역국 완성!!

북어두부미역국 관련 상품

등록일 : 2016-11-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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