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하늘향

꼬들꼬들 씹히는 맛이 좋은 다시마채 볶음

미역줄기를 볶아 먹어도 맛있지만 다시마채를 볶아서 먹어도 맛있는데요,
캔 참치 넣고 같이 볶으면 해초류를 싫어하는 아이도 맛있게 잘 먹더라구요.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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기름 두른 팬에 다진 마늘이 노릇해질 때까지 볶다가

약불

마늘 향이 느껴질 때 다시마채와 설탕 1큰술을 넣고 같이 볶았어요.
설탕이 녹으면 기름을 뺀 캔 참치를 넣고
간장 3~4큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 볶았어요.

간장은 다시마채의 양에 따라 조절하세요~

참기름 1큰술을 넣고 골고루 섞이도록 볶은 후 불에서 내렸어요.
마지막에 깨소금 뿌려 접시에 담았어요.

등록일 : 2016-11-01

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레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

포토 리뷰 4
요리 후기 13

비본 2021-09-05 17:06:16

레시피 그대로 한건 아니지만 참치넣고 하니 맛이 좋더라구요 아들도 맛잇다고해서 기분이 좋아요 자주 해 먹을거 같아요 감사해요^^ 

깜이누나 2020-06-29 16:47:09

어머!! 이 레시피 아니였으면 이맛 평생 모를뻔 했어요. 참치랑 다시마가 이리 잘 어울리다니~ 자주 해먹을것 같아요. 감사합니다^^ 

kassia0914 2020-07-24 14:24:28

엄마가주신거 냉장고에 그대로있다가 냉장고정리하면서 버릴까 고민중에 요 레시피보고 만들어봤는데 넘나 맛있네요~단짠단짠한것이~술안주로도 좋을듯요^^좋은레시피 감사해요!!! 

댓글 1
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