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김깻잎

신선한 레몬을 넣은 레몬홍차, 레몬티 만들기

저렴한 립톤 옐로우라벨을 이용한 상큼한 홍차 베리에이션
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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레몬은 반을 잘라 얇게 슬라이스 1장 하고 나머지 몸통은 즙을 짜낼 때 사용합니다.
레몬슬라이스의 씨는 제거합니다.
레몬즙을 짜냅니다.
입맛에 따라 전부를 사용해도 되고 절반이나 1/3정도만 사용하세요.
뜨거운 물에 홍차를 3분간 우려냅니다.
오래 우리면 떫은 맛이 나므로 시간을 지켜주세요.
레몬즙을 우려낸 홍차에 붓고 잘 저어줍니다.
이때 설탕을 입맛에 맞게 넣어주세요.
먹기 직전 레몬슬라이스를 홍차에 띄워줍니다.

레몬즙은 한꺼번에 다 넣으면 너무 신맛이 날 수 있습니다.
설탕은 소량이라도 꼭 넣어주세요.

팁-주의사항
가향된 홍차(바닐라, 얼그레이 등)를 사용하면 맛이 어색하므로 스트레이트티를 사용하시기 바랍니다.

등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2016-09-28

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