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츄츄맘

만두피요리/빠스텔 만들기

​ 빠스텔이라고 혹시 아세요?? 브라질식이라고 하는데, 저도 sns보면서 처음 알게된 음식이에요 ㅎㅎ 그래서 저도 만들어 보았어요 ㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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닭가슴살 한덩이는 잘게 잘게 ~~ 최대한 잘게 다져주세요 ㅎ
믹서기에 방울토마토 9개, 파프리카 1/2개, 마늘 2쪽 넣으면 되는데요.저는 다진마늘로 대체 해서 넣었어요 ㅎ
그리고 열심히 갈아주세요 ㅎ
프라이팬에 미리다져놓았던 닭가슴살과, 갈아놓았던 소스, 설탕 1/3큰술, 후추약간 넣어 볶아주세요.
물기가 전부 사라질때까지 볶아주세요 (물기가 있으면 만두빚기가 어려워요)
슬라이스햄과 슬라이스 치즈는 6등분 해놓고
만두피위에 햄->치즈, 피자치즈->볶아놓은 닭가슴살소를 넣고만두피 테두리에 물을 발라 반으로 접어 주세요.
만두피가 맞닿는 부분을 포크로 찍어서 모양을 내주고,
프라이팬에 식용유를 둘러 만두 굽듯이 앞,뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요 ㅎ

등록일 : 2016-09-22 수정일 : 2016-09-23

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