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현이민이아빠

깍두기피자밥(피자밥부침개)^-^

예전에 레시피보고 했던건데 비슷하게 해봤어요^^ 누룽지가 많이생겨 조금 아쉽지만 맛있게먹었답니다ㅎ
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란에 소금, 설탕 1/3스푼씩 넣고
후추도 톡톡!
잘풀어줄계란을 큰 양푼에 밥과같이 비벼주세요
잘 섞이게 비벼놓고
재료준비 (볶음밥 하실때처럼 각종 재료들 모두 동원해주심 되요)
팬에 기름을두르고
4를 넣어 모양을 다듬으며 익혀주세요 (약불로 서서히.. 밑에 잘못함 타요)
밥이 어느정도 익으면 한번뒤집어주세요 저는 뒤집다 실패해서 그냥 볶음밥 생각하고 막 섰어서 다시폈답니다ㅜ 그리고 준비한 재료를 밥 위에올려주세요
골고루펴주시고 여기서 ☆포인트☆ 깍두기나 김치등을 물리지않게끔 양껏 썰어서 넣어주셔야해요 먹어보니 치즈때문인지..고기때문인지 느끼한게좀 있었거등요 근데 요놈의 깍두기덕에 다먹었답니다ㅋ
케챱-> 피자치즈-> 슬라이스치즈 깔아주세요
뚜껑을닫고 약불에서 5분정도 두면 피자치즈가 다 녹는답니다
팬 그대로 식탁에 놓고 냠냠 하시면되요
팁-주의사항
치즈랑 깍두기를 많이 넣어야 맛있는것같아요^^ 바닥 늘러붙지않게 기름은 넉넉히 두르고 불은약하게~~~~~ 뚜껑덮고 재료들을 은근히 익히는것이 중요해요 저는 불조절을 잘 못해서 바닥이 딱딱해졌는데 누룽지도 은근 고소하고 먹을만했어요^-^ 꼭 성공하시길 바래요~~

등록일 : 2016-08-31 수정일 : 2016-09-01

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