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각설탕식구들

아삭한 고추샐러드 고추소박이

마트에 갔더니 손바닥만한게 크고 색감이 너무 예쁜 고추가 있어서 봤더니 당조고추가 있길래 얼른 사왔지 뭐예요 ㅋㅋ ​ 요건 혈당을 낮춰주어 당뇨병에도 좋고 비타민과 식이섬유가 많아서 요즘 방송에서도 많이 나왔더라고 하더라구요~ 워낙 채소나 과일이 풍성한 요즘 이왕이면 익히는 것보다 생으로 먹는게 건강에도 좋고 맛있잖아요 ​ 겨자소스로 맛을 낸 채소로 속을 채워 아삭하고 톡 쏘는 맛이 좋았어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고추를 반으로 갈라 씨를 뺀 후 씻어서 물기를 빼줍니다
쌈무는 물기를 뺀 후 채썰고 돌려깎기한 오이를 채썰고 양파와 맛살도 채썰어줍니다
썰어놓은 재료를 모두 한그릇에 담아 고루 섞은 뒤 위의 재료를 넣은 겨자소스를 넣고 버무려줍니다
씨를 뺀 고추에 버무린 재료로 속을 채워줍니다

등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2016-08-10

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