녹차잼

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녹차잼

달콤하면서도 쌉싸름한 녹차향을 담아 나만의 수제잼을 만들어보자.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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잼용 용기는 끓는물에 끓여 소독한 뒤 물기제거한다.

냄비에 녹차가루, 자일로스 설탕, 우유, 생크림을 넣고 섞은 뒤 중불에서 끓인다.

농도가 걸쭉해질 때 까지 끓인다.(약 35~40분간)

완성된 녹차잼을 식힌 뒤 소독된 용기에 담아주면 완성.

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등록일 : 2015-09-01 수정일 : 2018-10-20

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제품: 백설 스위트리 자일로스 설탕 500g

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