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요리다나와

집반찬, 계란찜 만드는법

Steamed Egg - 요리다나와 집반찬, 계란찜 만드는법
뚝배기에 계란찜 눌러붙어서 설거지하기 완전 힘들었었는데..
참기름을 바르면 눌러붙지 않는 다는 사실을 이제야 알았음...ㅋㅋ
2인분 30분 이내 아무나

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부드러운 달걀찜을 만들기 위해 잘 풀어주세요.
양파, 파, 당근을 잘게 다져주세요.
새우젓 반 큰술, 소금 한 꼬집을 넣어 잘 섞어주세요.
계란찜이 눌러붙지 않도록 뚝배기를 따듯하게 데운 후 참기름을 발라주세요.
윧수 250ml 넣고 한소끔 끓여주세요.
계란과 야채를 넣고 저은 후 뚜껑을 닫고 약불에서 20분간 끓여주세요.
완성.

등록일 : 2016-04-18 수정일 : 2016-07-13

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