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아자씨레시피

문어숙회 부추 말이 - 자숙문어로 만드는 초간단 술안주

급하게 손님이 오셨거나, 술안주, 야식이 필요할 때!
자숙문어 하나면 훌륭한 일품 요리 완료~!
1인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 자숙문어와 부추, 초장, 깨소금을 준비해주세요.
부추는 주먹으로 쥐었을 때, 500원 동전 넓이 만큼 사용했습니다.
부추는 뿌리와 줄기 부분에 이물질을 제거해 주신 후,
깨끗이 씻어주세요.
손질한 부추는 끓는 물에 2~30초간 살짝 데쳐주세요.
자숙문어 반마리는 한 입 크기로 썰어주세요.
썰어 놓은 문어 2~3점을 부추 2~3가닥을 이용하여 말아주세요.
초장에 깨소금을 뿌려 함께 내놓으면, 일품요리 완성

등록일 : 2016-04-11 수정일 : 2016-04-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

으누마미S2 2017-09-24 16:32:41

보기에도 정성이 들어가보이니 어르신들이 좋아하셨어요~~ 

Ryeoran Park 2017-09-23 16:50:58

덕분에 자주 하네요...두번째로 했네요... 

행복한귀부인 2019-05-07 19:10:05

진짜 밋나고 일품입니다^^ 

댓글 1
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