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초이맘

초간단 레시피 전자레인지로 약밥 만들기

[약밥 만들기]

전자레인지에다 요번엔 약밥 만들 거예요. 우리 막둥이 간식으로 ~
학교 끝나고 집에 오면 배고프다고 해서 약밥 만들어 놓고 출근했어요.
우리 둘째 도시락 유부초밥과 약밥 넣어 싸서 보냈어요.
약밥은 찹쌀이 들어가 그런가 너무 차지고 맛나더라고요.
약밥 만들기 너무 싶죠. 그리고 재료는 항상 제 마음대로
집에 있는 것으로 해요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 밤 손질법밤 손질법
▶ 밤 조리법밤 조리법
▶ 밤 보관법밤 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찹쌀은 1컵 180ml, 1인분이고요.
찹쌀을 불릴 때도 커피포트 물 끓여 부어줘요.
왜!! 빠르니까요. 끓인 물 부어줬어요.
찹쌀이 부를 동안 재료와 양념을 준비하면 돼요.
껍질 벗겨 냉동실에 넣어놨던 밤이고요. 대추는 제사 때마다 ~~있죠.
진간장과 설탕. 참기름만 있으면 돼요.
하나하나 일일이 챙길라 치면 못 해먹어요.
불린 찹쌀에 참기름, 설탕을 넣어서 섞어주세요.
밤은 납작하게 썰어서 넣어주면 돼요.
대추는 씨 빼고 돌돌 말아 썰어 주면 돼요. 이렇게 말이에요.
아~ 그리고 약밥 안칠 때 물은 얼마큼 부어야 되는지 모르시잖아요.
찹쌀 1컵（180ml)에 물은 200ml 부어주면 돼요.
찹쌀이 불었기 때문에 물이 적어 보이지만 적지 않아요.
전자레인지에 넣었어요.

전자레인지

이렇게 뚜껑을 닫아주세요.
실리콘 용기는 라면 1개 끓일 수 있는 크기예요.
레인지에다 놓고 15분에 맞추어서 돌아가기 시작했어요.
15분이 지나 꺼냈어요. 너무 잘 된 것 같아요.
10분이 지나서 주터 맛있는 냄새가 났어요.
어떠세요. 잘 된 거 같지 않나요. 이제 주걱으로 적어주세요.
이렇게 담아 놓으면 급방 식어요. 식기만 하면 돼요.
담아 놓았던 약밥을 썰 거예요.
맨 아래 있는 것처럼 랩으로 포장하면
전자레인지 약밥이 완성되었어요.
맛나게 되었어요. 전자레인지 약밥
팁-주의사항
집에 있는것 견과류종류 다 넣어도 돼요. 단거 좋아하시면 설탕 더 넣으세요.

등록일 : 2016-04-06 수정일 : 2016-04-06

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

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#약밥#전자레인지약밥#약밥만들기#약밥만드는법#전자렌지요리#약밥간단레시피
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