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양싸

[곰취데치기] 봄나물 봄취 데치기 - 양싸

아아~ 봄나물이 좋아요!!
곰취 참 좋죠? 기침, 재채기, 천식에도 참 좋대요.
호박잎도 좋은데 영 .. 찾아보기 힘들어요..
곰취사다가 쌈싸먹으려고 곰취 데쳐봅니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
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한.. 12장? 15장? 들어있던..
국산이네요.
곰취를 준비해주세요.
양이 많거나 적어도 데치는 시간은 별반 차이가 없어요.
냄비에 물을 담고 굵은 소금
한꼬집 넣고 끓여주세요.
곰취는 깨끗이 물에 씻어줍니다.
물이 끓어오르면 씻어놓은 곰취를 넣고 30~40초간 데쳐줍니다.
애가 시금치보다 거친애라서
조금 더 데쳤어요.
거칠~ 
거칠~ 반항아.
호박잎 먹고싶다.. 하ㅜㅜ
건져내어 찬물에 헹궈주시고
물기를 꼭 짜주세요.
그리고 한장 한장 펴서
바로 드실거 아니면
용기에 넣어 냉장보관 하시고
3일 이내에 드세요.
짠.
이렇게 드시면 됩니다.
생으로 싸먹는것도 좋죠.
전 데쳐먹는게 더 좋음.
요즘 자주 아파서
이제 건강식 위주로 먹으려구요.
봄나물 봄취 드시고 건강챙기세요!!~^^

등록일 : 2016-04-05

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레시피 작성자About the writer
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