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곰이언니

사과팬케이크 만들기

사과를 이용해 만드는 팬케이크에요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 1개와 우유나 물 반컵 (100ml)
핫케이크 믹스를 종이컵으로 두컵 반을 넣어
잘 섞어주세요.
사과는 가로로 너무 얇지 않은 두께로 잘라서
중간에 씨부분을 제거해 주세요.
기호에 따라 껍질을 벗겨서 사용하셔도 돼요
준비해두었던 반죽에 사과를 담가
사과에 반죽을 고루 묻혀주세요.
팬케이크 만들때 제일 중요한 과정!!
팬에 오일을 두르고
키친타월로 한번 닦아주세요.
이 과정을 거쳐야
팬케이크가 예쁘게 만들어져요.
약한불에 사과를 올려 구워주세요.
너무 오래 구우면 타고
너무 빨리 뒤집으면
사과와 반죽이 분리가 될 수 있어요.
주걱으로 반죽을 밀었을때 살짝 밀리면
뒤집어서 반대면을 구워주시고요.
덜 익은 부분은 다시 뒤집어서 색이 나올 정도로만
더 구워주심 돼요.
그냥 먹어도 맛있지만
꿀도 살짝 뿌려주고요.
건과일과 어린잎으로 마무리했어요.
견과류나 다른 과일을 올려서 데코하셔도 돼요.

등록일 : 2016-03-10 수정일 : 2016-03-10

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