초코볼탑

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아담여인

초코볼탑

남편에게 선물한 발렌타인데이 선물이었답니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

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아몬드와 땅콩은 잘게 다져서 준비하고 건크랜베리는 잘게 다진 후 매실액에 담궈 살짝 불려줍니다.

카스테라는 고운 체에 내려 가루를 만들어주구요..

준비된 땅콩분태, 아몬드분태와 건크랜베리, 오렌지 필을 넣고 고루 섞어주어요~

초콜릿을 중탕으로 녹여준 후 카스테라 위에 붓고 조물조물 고루 섞어줍니다.

동글동글하게 500원 동전 사이즈만하게 경단을 빚거나
작은 하트틀에 꾹꾹 눌러담아 하트모양을 만들어줍니다.

중탕으로 녹인 코팅용 다크초콜릿을 겉면에 살짝 묻혀줍니다.

취향껏 코팅용 화이트 초콜릿을 이용해서 데코를 해줍니다.

초코볼 관련 상품

등록일 : 2016-02-02

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http://blog.naver.com/hshinae

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#발렌타인데이초콜릿 #초코볼 #발렌타인데이

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