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율맘써니

당면떡볶이

매콤달콤 야식에 땡기는 그 맛! 당면을 팍팍 넣어 더욱 든든하고 푸짐해진 당면떡볶이예요. 쫄깃한 떡을 한입베어 먹고 후루룩 탱글한 당면을 먹으면 꿀맛이랍니다. 야식때 뿐만 아니라 간식으로, 식사대용으로도 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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당면은 미지근한 물에 불려주세요
찬물은 너무 오래걸려요!
미리 삶아 놓는것도 괜찮을듯해요
설탕 3, 고추장 1, 간장 2, 고춧가루1.5를 넣어주세요.
떡이랑 당면을 같이 넣고 끓여하는데 당면이 좀 늦게 불어서 뒤늦게 넣었어요
끓기 시작하면 어묵을 넣어주세요
일단 면 종류가 들어가면 물을 넉넉히 잡아주셔야해요
당면양이 생각 보다 많아서 국물이 살짝 없었어요
면이 다 익으면 대파를 넣어주세요
여기서 잠깐!
깻잎이 있다면 꼭 넣어드세요, 확실히 더 맛있어져요
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등록일 : 2016-01-20 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

송민호박 2020-03-10 14:25:03

물의양이 안써있어져서 그냥 감대로 넣은 다음에 써있는대로 양념을 넣었는데 싱겁더라고요 그래서 간장을 2번 더 넣었더니 맛있었어요! 다음에는 물양도 써주셨으면 좋겠네요! 

현0225 2016-03-16 11:58:03

올려주신레시피로 떡볶이 맛있게잘해먹었습니다~  

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