Name: 집밥백선생 무생채
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 1사발; 고춧가루 1/2컵; 설탕 1/3 소주컵; 꽃소금 1/4 소주컵; 식초 1/3 소주컵; 간마늘 1/3 소주컵

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시크제이맘

집밥백선생 무생채

간단하지만 맛있고 쉬운 든든한 무생채예요. 다른 김치 종류보다 새콤달콤해서 입맛을 사로잡고 수육과 같은 고기와 같이 먹으면 소화 작용도 도와주고, 느끼한 맛을 잡아주는 역할을 해주는 밑반찬 김치 예요.

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1사발 구매

[양념]

고춧가루
1/2컵 구매
설탕
1/3소주컵 구매
꽃소금
1/4소주컵 구매
식초
1/3소주컵 구매
간마늘
1/3소주컵 구매

노하우

조리순서Steps

무는 채썰어서 준비해준다.

그릇에 무를 담고 준비한 양념을 모두 넣어준다.

그리고 버무려 주세요. 무에서 물이 나올때까지 주무르기.

마지막에 통깨 뿌려주면 완성!

무 저렴하던데 이럴때 구입해서 든든한 밑반찬 만들어 두자고요. 휘리릭 5분이면 가능한 밑반찬 만들기. 반찬 고민이라면 무생채 어떠세요?

: 꽃소금 대신 액젓을 사용해도 됩니다.

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등록일 : 2015-12-30 수정일 : 2016-01-04

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 2

hje*1004** 2017-02-19 05:00:03

그대로 따라해봣어요,,넘 간편하고 맛있어요,, 전에는 꼭 소금에 절여놓고 했는데,,이젠 그럴 필요없어져서 넘 좋아요,,,추천합니당

홍●혁●진 2016-01-05 15:16:38

급하게뚝딱~

#무생채 #밑반찬 #백선생무생채

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