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시크제이맘

허니버터 옥수수 맛탕

달콤 고소 허니버터 옥수수 맛탕입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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옥수수를 한알한알 따서 준비해 주세요. (옥수수캔 사용가능)
옥수수 반은 믹서에 조금씩 넣어 갈아주세요. 믹서에 갈아주면 반죽할때 물이 필요 없어요.
갈아 놓은 옥수수를 그릇에 담아주세요. 옥수수를 모두 갈아서 사용해도 좋지만~ 옥수수 알이 살아있어야 먹을때 탱글탱글 식감이 좋아요.
밀가루를 1~2숟가락 넣어주세요. 반죽 농도에 따라 밀가루 양을 조절해주심 된답니다.
잘 섞어주세요. 물을 넣지 않아도 반죽이 잘 되요.
팬에 기름을 넉넉하게 두른후~ 숟가락을 이용해 반죽을 올려주세요.
노릇 노릇하게 익혀주심 된답니다.
튀겨놓은 옥수수는 기름을 제거해주세요.
팬에 버터를 녹여주세요.
버터가 바글바글 끓으면 불을 꺼주세요.
가스불이 꺼진 상태에서 꿀을 2스푼 넣어주세요. 그리고 잘 섞어주세요.
튀겨 놓은 옥수수를 넣어 잘 버무려 주심 옥수수맛탕 완성

등록일 : 2015-12-17 수정일 : 2015-12-21

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 5

2021-11-16 16:34:53

맛은있는데ᆢ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 좀 물기가 있어 망쳤네요 담에는 밀가루를 조금더 넣어서 해야겠네요 

도깨비사랑 2020-03-10 12:42:38

톡톡튀는 식감을 위해 알맹이를 많이 했더니 튀길때 제손이 튀겨질뻔 ㅋ 다음엔 절반을 갈아야겠어요 초등4학년 아들 맛있다며 클리어하네요 

달려라하니 2022-01-20 22:05:33

아기가 옥수수만 먹는데 새로운 레시피 찾다가 발견! 아기가 잘먹네요 

댓글 3
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