허니버터 옥수수 맛탕

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시크제이맘

허니버터 옥수수 맛탕

달콤 고소 허니버터 옥수수 맛탕입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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▶ 밀가루 조리법

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▶ 식용유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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옥수수를 한알한알 따서 준비해 주세요. (옥수수캔 사용가능)

옥수수 반은 믹서에 조금씩 넣어 갈아주세요. 믹서에 갈아주면 반죽할때 물이 필요 없어요.

갈아 놓은 옥수수를 그릇에 담아주세요. 옥수수를 모두 갈아서 사용해도 좋지만~ 옥수수 알이 살아있어야 먹을때 탱글탱글 식감이 좋아요.

밀가루를 1~2숟가락 넣어주세요. 반죽 농도에 따라 밀가루 양을 조절해주심 된답니다.

잘 섞어주세요. 물을 넣지 않아도 반죽이 잘 되요.

팬에 기름을 넉넉하게 두른후~ 숟가락을 이용해 반죽을 올려주세요.

노릇 노릇하게 익혀주심 된답니다.

튀겨놓은 옥수수는 기름을 제거해주세요.

팬에 버터를 녹여주세요.

버터가 바글바글 끓으면 불을 꺼주세요.

가스불이 꺼진 상태에서 꿀을 2스푼 넣어주세요. 그리고 잘 섞어주세요.

튀겨 놓은 옥수수를 넣어 잘 버무려 주심 옥수수맛탕 완성

옥수수맛탕 관련 상품

등록일 : 2015-12-17 수정일 : 2015-12-21

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 2

요리 후기 5

2021-11-16 16:34:53

맛은있는데ᆢ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 좀 물기가 있어 망쳤네요 담에는 밀가루를 조금더 넣어서 해야겠네요

도깨비사랑 2020-03-10 12:42:38

톡톡튀는 식감을 위해 알맹이를 많이 했더니 튀길때 제손이 튀겨질뻔 ㅋ 다음엔 절반을 갈아야겠어요 초등4학년 아들 맛있다며 클리어하네요

달려라하니 2022-01-20 22:05:33

아기가 옥수수만 먹는데 새로운 레시피 찾다가 발견! 아기가 잘먹네요

댓글 3

#옥수수맛탕 #아이간식

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